비타민D 란?
비타민D는 햇빛 비타민이라고도 불리는데, 사람의 피부가 태양에 노출되면 자연적으로 비타민D 생성되기 때문입니다. 그렇지만 햇빛에는 비타민D 외에도 자외선이나 기타 다양한 문제점이 있기 때문에, 계속 햇빛을 쬘 순 없습니다.
따라서 평상시 비타민D가 풍부한 음식을 챙기고, 건강한 습관들을 챙기면서 비타민D가 낮아지지 않도록 노력하는 것이 좋습니다. 오늘은 비타민D의 효능을 알아보고, 비타민D가 많은 음식도 살펴보겠습니다.
비타민D의 효능
첫번째로, 뼈 건강. 비타민D의 수치가 저하되면 뼈가 약해질 수 있습니다. 골다공증이나 골절, 보행장애를 촉진하는 원인이 되는데, 비타민D는 뼈에 칼슘이 잘 흡수 될 수 있도록 도우기 때문에 평상시에 뼈 건강을 지켜야 한다고 느끼는 분들이라면, 비타민D 관리를 하시는 것이 좋습니다.
두번째로, 면역 증진. 염증반응을 방지하는데에도 도움이 됩니다. 우리 몸의 면역세포에는 비타민D 수용체가 포함되어 적절한 비타민D를 가지고 있는 경우, 면역 밸런스를 올바르게 하는데에 중요한 역할을 하게 됩니다.
세번째로, 혈당 관련. 인슐린이 부족하거나 인슐린 저항성이 높아졌을 때, 몸에서 인슐린을 적절하게 제어하지 못할 때 당뇨가 생길 수 있습니다. 비타민D는 칼슘 흡수를 촉진하는 특성이 있는데, 칼슘은 인슐린 분비에도 영향을 주기 때문에 비타민D를 잘 챙기면 혈당 수치에도 도움을 줍니다.
네번째로, 심혈관 질환 방지. 비타민D는 앞서 언급한 것 처럼 염증 수치를 유지하고 낮추는데에 유용하고, 혈압을 안정시키는데에도 유용합니다. 비타민D 수치가 낮아지면 혈압, 콜레스테롤, 염증에 좋지 않은 영향을 줄 수 있고, 이것은 심혈관 질환의 위험성이 높아짐을 의미합니다.
비타민D의 많음 음식 5가지
1. 연어
연어는 오메가3 지방산이 풍부하고, 비타민D를 함께 함유할 뿐 아니라 양질의 단백질도 풍부하기 때문에, 자주 챙겨 드시면 좋습니다. 특히 자연산 연어에는 비타민D 하루 권장량을 충족할 수 있을 만큼의 양이 포함되어 있다고 알려져 있습니다.
2. 계란 노른자
계란은 영양이 풍부하면서도 비타민D의 함유량이 높아서 건강에 도움을 주는데요. 대부분의 계란 단백질은 흰자에 포함되어 있는데 노른자에는 비타민과 미네랄, 또 지방이 함유되어 있습니다.
3. 우유
우유는 칼슘으로 유명한 식품이지만 비타민D가 포함되어 있는 식품이기도 하는데요. 한잔의 우유를 섭취하면 비타민D의 하루 권장량의 약 20% 가량을 챙겨보실 수 있으니 섭취하시는게 좋습니다.
4. 꽁치
꽁치는 연어와 비슷하게 단백질을 챙길 수 있으면서도 DHA, EPA 그리고 비타민D를 챙길 수 있습니다. 꽁치 한 마리에는 하루 비타민D 권장량의 약 10% 이상을 챙겨보실 수 있습니다.
5. 두유
우유를 대체할 수 있는 단백질 공급원이면서도 비타민, 미네랄이 풍부한 식품이 두유 입니다. 이 두유에도 비타민D가 하루 권장량의 약 13% 가량 포함되어 있어 추천드릴 수 있는 식품입니다.
마무리
현실적으로 음식으로 비타민D 하루 권장량을 모두 충족시키기에는 부족한 부분이 있을 수 있습니다. 그래서 보통 사람들은 영양제를 따로 챙겨먹습니다. 하지만 제일 좋은 것은 알다시피 음식을 통해 섭취하는게 가장 좋은 방법입니다. 너무 영양제에 의존하지 않았으면 좋겠습니다.
오늘은 비타민D의 효능과 비타민D 많은 음식 5가지를 살펴보았습니다. 다음 시간에도 도움이 되는 글로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.